目前，鹅怎么做好吃的话题当下热度很高，同样对于鹅肉怎么样做比较好吃大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

鹅怎么做好吃(鹅肉怎么样做比较好吃)

红烧鹅肉是最常见的一种家庭食用方法。

*** 方法是：先将鹅肉处理干净，切成小块，用清水泡后去血水，再用冷水下锅绰水后捞起洗干净，这样才可以进行下序的烹饪。

处理好鹅肉后，就可以开始下锅了。

首先往锅中倒入适量的油，将油加热两三分钟后，爆炒八角和姜片，待炒出香味后，倒入鹅肉进行翻炒，炒至变色后，加入料酒、生抽或老抽接着翻炒，炒上五六分钟后，向锅中加入开水。

水位更好漫过鹅肉，然后再放入少许葱花，用大火煮，直至将鹅肉煮烂。

最后再向锅中加入红椒进行翻炒，将红椒稍微炒熟一下就可以起锅食用了。

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