蔬菜果汁的做法大全集(蔬菜果汁的做法大全集和搭配)-百科知识-来客网

目前，蔬菜果汁的做法大全集的话题当下热度很高，同样对于蔬菜果汁的做法大全集和搭配大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

蔬菜果汁的做法大全集(蔬菜果汁的做法大全集和搭配)

导读目录：

所有蔬菜水果汁的作用与搭配（全部的）？

哪些水果或者蔬菜能放一起榨汁？

上色效果更好的蔬果汁？

几种可以榨汁的蔬菜？

榨蔬菜汁都可以用哪些蔬菜？

什么蔬菜水果能榨出蓝色的汁？

所有蔬菜水果汁的作用与搭配（全部的）？

虾维C=中毒感冒药可乐=中毒

鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

海带忌猪血┄┄同食便秘

土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

1鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

1洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

1黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

1甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

1皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

1人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

1白酒忌柿子┄┄同食心闷

不能一起吃的食物:

1。

红薯和柿子——会得结石

2。萝卜和木耳——皮肤发炎

3。芋头和香蕉——腹胀

4。花生和黄瓜——伤害肾脏

5。牛肉和栗子——引起呕吐

6。

鲤鱼和甘草——会中毒

以下食物在两小时内一定不要同吃：

羊肉忌西瓜———同食伤元气

鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气

洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛

黄瓜忌花生———同食伤身

香蕉忌芋头———同食腹胀

猪肉忌菱角———同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜———同食耳聋

萝卜忌木耳———同食得皮炎

狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒

马肉忌木耳———同食得霍乱

牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

羊肉忌梅干菜——同食生心闷

鸡肉忌芥菜———同食伤元气

驴肉忌黄花———同食心痛致命

兔肉忌小白菜——同食易呕吐

鹅肉忌鸭梨———同食好生热病

黑鱼忌茄子———同食易得霍乱

海蟹忌大枣———同食易得疟疾

芥菜忌鸭梨———同食发呕

马铃薯忌香蕉———同食面部生斑

一些蔬菜不能搭配吃 :

猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；

狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；

鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；

柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；

豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；

胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；

香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

不宜吃的食物 :

发芽、发青的土豆有毒，不能吃。

新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。

没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。

老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。

嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。

皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。

烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。

烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。

生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。

久煮的水含有亚X盐，吃则易生癌。

1太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。

1未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。

1腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。

1烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。

1柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。

1食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

食疗歌 :

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。

生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。

蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。

香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。

海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。

白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。

哪些水果或者蔬菜能放一起榨汁？

基本上我们常吃的蔬菜水果都可以在一起榨汁，没有什么禁忌，不像中药那样有配伍禁忌。下面推荐几种蔬菜水果榨汁给大家：之一种：黄瓜和梨一起榨汁味道还不错的，不仅美容养颜，还可以清热去火，尤其适合夏季。第二种：胡萝卜姜汁可以补充维生素，还具有减肥的功效，不过，个人认为，味道不太好。第三种：芹菜雪梨汁也很不错，芹菜可以降血压，雪梨可以去火，而且口味也很不错呢。第四种：胡萝卜苹果汁也很好喝，营养丰富，口味偏酸甜，我本人很喜欢。榨成汁纤维素没有了,营养减少了.　　营养会流失。实际上果肉中营养很大一部分都流失了，比如说纤维素，长期食用会令你的营养不均衡，不利于排毒　　可榨的东西多了，西瓜、橙子、胡萝卜、葡萄柚、油菜、甘蓝、芹菜、野菜、黄瓜等等都可以。不过更好是要现榨现吃，因为果汁时间放长了营养会损失。　　(1) 高丽菜汁　　[材料] 高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。　　[作法] 高丽菜要先切碎，　　用榨汁机榨成汁早晚各一杯。　　[功效] 此为蔬果汁的代表，内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。　　(2) 菠菜柳橙汁　　[材料] 菠菜30g～70g、高丽菜80g～100g、柳橙(带皮)30g～40g、胡萝卜与苹果各150g～200g。　　[作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。　　[说明] 菠菜富含维他命B1可改善恶性贫血等，对气喘、荨麻疹也有效。　　(3) 芹菜汁　　[材料] 芹菜40g～50g、高丽菜80g～100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g～200g。　　[作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。　　[说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又健胃利尿。　　(4) 小黄瓜汁　　[材料] 小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。　　[作法] 小黄瓜含丰富维生素C生化酵素，应该最后加入。　　[说明] 小黄瓜常用于美容，对于利尿、呼吸困难也有效，能使皮肤柔细光滑。　　（5）适用于任何肤质及体质的果菜百宝汁的配方是：芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、蜂蜜等各适量。 *** 方法是将以上水果洗净去皮切块、将蔬菜洗净切段，一同用搅汁机搅汁，用蜂蜜调味饮用，每日1次。服用果菜汁的更佳时间是早晨起床后，或饭前半小时空腹服用。坚持饮用可收到神奇的美容健体功效，并有润肠通便及去除体味的作用。　　（6）高VC鲜果汁　　A）材料：柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙　　做法：　　1.先将番茄削去外皮，待用。　　2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。　　3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。　　小贴士：番茄中的钾可净化血液、强化血管，生食番茄可以预防肝与胃的疾病，其中果肉内所含的VC十分丰富，对美白肌肤的效果非常显著。　　B）材料：新鲜柳橙1个，柠檬1/2个，草莓6颗，蜂蜜1大匙，冰块适量。　　做法：　　1.先将柳橙、柠檬洗净，榨出新鲜果汁待用。　　2.草莓洗净、去蒂、留果肉。　　3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌，并加入蜂蜜和冰块调和打匀，即可倒入杯中饮用。　　小贴士：柠檬中的VC是水果中的佼佼者，单饮太酸，所以加入同样富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁。　　7）西瓜桃子汁　　原料：西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。　　 *** ：将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核，果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合，共入榨汁机中搅碎，过滤后加柠檬及冰块即可饮用。　　功效：清热消暑、解渴生津。　　8）白糖、西瓜汁凉茶西瓜半个，将瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1两，再兑入白开水2斤，加入半汤匙食用盐，搅拌均匀后即可。　　9）胡萝卜苹果汁　　原料：4个胡萝卜，2个大的苹果　　做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。　　功效：这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的更好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。　　★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。　　★★ 维生素B维生素B维生素B维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。　　10）豆瓣菜苹果汁　　原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果　　做法：将原料洗净，榨汁，饮用。　　功效：这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。　　★★★★★ β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素C和维生素E。　　★★ 其他B族维生素、锌、铜。　　11）树莓苹果汁　　原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉　　做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。　　功效：这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。　　★★★★★ β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C。　　★★ 其他B族维生素、维生素E、铜、锌。　　12）苹果菠萝生姜汁　　原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝　　做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。　　功效：这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的 *** 作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。　　13）卷心菜芹菜苹果汁　　原料：卷心菜200克，苹果2个，芹菜1棵　　 *** ：将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁即成　　功效：减肥、利胆、提神、养颜　　14）青木瓜汁　　原料：青木瓜3－4个　　做法：将青木瓜剖洗干净放入榨汁器里把汁榨出来即可　　疗效：每天分三次喝，最多喝上十几个木瓜汁胃痛就可痊愈了　　喝汁期间禁食：点心、甜食、糖果、熏肉、熏鱼、浓茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。　　15）橙子胡萝卜汁　　原料：2个橙子，3个胡萝卜　　做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。　　功效：这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。　　16）大蒜胡萝卜甜菜根汁　　原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜　　做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。　　功效：这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。　　17）西兰花胡萝卜辣椒汁　　原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒　　做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。　　功效：在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。　　18）甘薯韭葱胡萝卜汁甘薯韭葱胡萝卜汁　　原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜　　做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。　　这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。　　19）苹果胡萝卜汁　　原料：胡萝卜5条、苹果1个、姜1段，约半寸　　做法：胡萝卜去头尾，切成2-3寸长条状，苹果切成数块，姜也切成薄片，再将所有材料放入榨汁机里。　　功效：这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐，还可使皮肤变得更光滑细致，更是一道让人恢复活力的饮品。　　20）辣椒生姜胡萝卜汁　　原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根　　做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。　　功效：这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排毒剂，可 *** 消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。　　番茄冰沙　　番茄 ,冰块1杯 ,蜂蜜4勺　　1.将番茄洗净，切开，先去蒂再改刀切片，将籽剔除，切小丁，放入果汁机　　内；　　2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。　　小提示：（1）、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。　　（2）、如果冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙为止，但果糖　　也要增加否则会不够甜。　　番茄果冻　　番茄汁 ,琼脂 ,白砂糖　　番茄汁加白糖煮至糖熔化，放至稍凉；　　明胶用半杯温水溶解后，和番茄汁拌匀，倒入模型内待冷却；　　待其凝固，即可倒扣出食用。　　小提示：是喜欢有造型，可用模型，否则也可以直接倒在盘子上，待凝固后　　再切小块，或将番茄中间掏空当作模型，让番茄汁凝固后切成片。明胶是让番茄　　汁凝固的一种果胶，口感柔软有弹性是 *** 果冻的必需品。苹果，橙子，柠檬，梨合在一起，可以配胡萝卜，黄瓜，芹菜，苦瓜，

上色效果更好的蔬果汁？

红色蔬菜汁：

红心的火龙果，胡萝卜，番茄，这几样效果是比较好的，更好的就是火龙果，染色效果非常不错， *** 也简单，把火龙果去皮切成小块，放入破壁机打成汁即可。

绿色的蔬菜汁：

用菠菜，芹菜效果比较好，染色翠绿，染色效果不错。

紫色的蔬菜汁：

大多是用紫甘蓝，染色效果会比紫薯好一些。

几种可以榨汁的蔬菜？

胡萝卜汁：它含有丰富的β胡萝卜素，这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。配料方法：为了更加美味一些，可以用一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁，配上橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感，喝来更美味。黄瓜汁：强健心脏和血管方面甚有功效，还能调节血压，因其含脂肪和糖较少，也是不错的减肥饮品。无配料：饮用黄瓜汁更好不添加任何配料，这样才能品尝到黄瓜汁中的那股清甜的口味。番茄汁：番茄汁的功效众所周知，维生素C含量很高。番茄汁很适合女性，每天坚持饮用番茄汁，还可使皮肤健美。配料方法：有个小窍门，即以一个番茄配半个苹果来榨汁，味道会很爽口也很美味；若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝还能起到减肥的疗效。芹菜汁：芹菜味道清香，增强食欲，对排除体内毒素、对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。但大多数人都只知道它可以炒着吃，其实榨汁会带来一些惊喜。配料方法：用半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜，口感比较清爽可口。白菜汁：有资料显示，白菜含有丰富的维生素C，配料：用白菜配上一点胡萝卜榨汁饮用，白菜和胡萝卜的混合汁，不仅看起来养眼，而且还能为人体提供大量维生素C，还能清洁口腔，对排除体内毒素也有帮助。据悉，蔬菜汁一般富含粗纤维素，特别是在清晨常饮蔬菜汁，能排除体内堆积的毒素和废物。蔬菜汁的制法很简单，只需有一台榨汁机，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌半分钟即可，如不太喜欢蔬菜中的生味，可在饮用时加点蜂蜜调味。